Nhận thấy bánh đậu xanh là một trong những đặc sản truyền thống tiêu biểu của vùng đất Hải Dương, mang trong mình hương vị đặc trưng và giá trị văn hóa của Xứ Đông, từ năm 1997 Rồng Vàng Hoàng Gia đã bắt đầu xây dựng và phát triển thương hiệu bánh đậu xanh. Trải qua nhiều năm gắn bó với nghề, doanh nghiệp luôn chú trọng gìn giữ hương vị truyền thống, đồng thời không ngừng nghiên cứu, sáng tạo và phát triển những dòng sản phẩm mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.
Từ nền tảng chiếc bánh đậu xanh truyền thống, Rồng Vàng Hoàng Gia đã nghiên cứu kết hợp với những hương vị quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam để tạo nên những sản phẩm mới. Trong đó, Bánh đậu xanh hương vị sen Rồng Vàng Hoàng Gia là sự kết hợp giữa vị bùi, thơm của đậu xanh và hương sen thanh nhẹ, dịu dàng, tạo nên một sản phẩm vừa mang nét truyền thống, vừa có sự đổi mới trong cách thưởng thức.
Hoa sen từ lâu đã được xem là biểu tượng gắn liền với văn hóa và tâm hồn người Việt. Hương sen nhẹ nhàng, thanh tao thường xuất hiện trong văn hóa trà, ẩm thực và đời sống tinh thần. Việc đưa hương sen vào bánh đậu xanh không chỉ tạo thêm một hương vị mới mà còn góp phần làm cho sản phẩm mang đậm nét văn hóa Việt, phù hợp với những người yêu thích sự tinh tế, nhẹ nhàng trong thưởng thức.
Bánh đậu xanh hương vị sen Rồng Vàng Hoàng Gia được sản xuất trên nền nguyên liệu bột đậu xanh chiếm 35%, kết hợp cùng đường, dầu thực vật, hương sen và hương vani theo công thức đã công bố. Các nguyên liệu được phối trộn theo tỷ lệ phù hợp nhằm tạo nên sản phẩm có vị bùi đặc trưng của đậu xanh, kết hợp với hương thơm dịu của sen và vani.
Điểm đặc biệt của sản phẩm nằm ở sự giao hòa giữa hương vị bánh đậu xanh truyền thống và nét thanh tao của hương sen. Nếu bánh đậu xanh truyền thống gây ấn tượng bởi vị bùi, thơm và mềm mịn thì hương sen tạo thêm một lớp hương nhẹ nhàng, giúp sản phẩm trở nên mới lạ nhưng vẫn giữ được bản sắc của dòng bánh đậu xanh Rồng Vàng Hoàng Gia.
Sản phẩm được đóng gói trong bao bì nhựa, nhôm và giấy phù hợp với quy định hiện hành về vệ sinh an toàn đối với bao bì đựng thực phẩm. Quy cách công bố là 300g hoặc theo yêu cầu của thị trường, thời hạn sử dụng 9 tháng kể từ ngày sản xuất, thuận tiện cho nhu cầu sử dụng trong gia đình cũng như làm quà biếu, quà tặng.
Trong quá trình phát triển, Rồng Vàng Hoàng Gia luôn xác định việc gìn giữ nghề truyền thống phải đi đôi với đổi mới sáng tạo. Từ một công thức bánh đậu xanh truyền thống, doanh nghiệp đã từng bước phát triển nhiều dòng sản phẩm mang hương vị khác nhau như trà xanh, sầu riêng, cốm, trái cây và hương sen. Sự đa dạng này giúp bánh đậu xanh không chỉ giữ được vị trí của một đặc sản truyền thống mà còn có khả năng thích ứng với thị hiếu và nhu cầu thưởng thức ngày càng phong phú của người tiêu dùng.
Bánh đậu xanh hương vị sen Rồng Vàng Hoàng Gia vì vậy không đơn thuần là một sản phẩm bánh có thêm hương vị mới. Đây còn là kết quả của quá trình kế thừa nghề truyền thống, nghiên cứu và đổi mới sản phẩm, đưa những giá trị quen thuộc của bánh đậu xanh Hải Dương kết hợp với một biểu tượng giàu ý nghĩa trong văn hóa Việt Nam.
Từ những hạt đậu xanh được lựa chọn và chế biến thành bột mịn, kết hợp cùng hương sen thanh tao, Rồng Vàng Hoàng Gia đã tạo nên một sản phẩm mang hương vị nhẹ nhàng, tinh tế, phù hợp để thưởng thức cùng trà, sử dụng trong gia đình hoặc làm quà tặng.
Với định hướng không ngừng đổi mới nhưng vẫn giữ gìn bản sắc, Bánh đậu xanh hương vị sen Rồng Vàng Hoàng Gia góp phần làm phong phú thêm hệ thống sản phẩm đặc sản Hải Dương, đồng thời thể hiện câu chuyện về sự kết nối giữa truyền thống và hiện đại, giữa hương vị đặc sản Xứ Đông và nét đẹp văn hóa Việt Nam.
BÁNH ĐẬU XANH HƯƠNG VỊ SEN RỒNG VÀNG HOÀNG GIA – GIAO HÒA VỊ BÙI ĐẬU XANH, THANH TAO HƯƠNG SEN VIỆT