Theo đó, thành lập 03 Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, thực hiện kiểm tra theo chế độ định kỳ. Trường hợp cần thiết, các đoàn sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất nhằm kịp thời phát hiện và xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm.
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc thực hiện Chỉ thị 34/CT-TTg, triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2025 với chủ đề: "Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố".
Đợt kiểm tra công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn diễn ra từ ngày 28/4/2025 đến ngày 15/5/2025. Đối tượng kiểm tra bao gồm Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm các quận, huyện, thành phố Thủy Nguyên và một số Ban Chỉ đạo liên ngành cấp xã, phường, thị trấn; cùng với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố. Danh sách cơ sở được kiểm tra sẽ do Trưởng đoàn kiểm tra quyết định.
Đợt kiểm tra nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng./.
